您的位置: 旅游网 > 女人

麻辣火锅鸡怎么做教你如何做才好吃

发布时间:2020-02-15 01:23:36
麻辣火锅鸡怎么做教你如何做才好吃

麻辣鸡火锅是一道十分简单的家常菜,非常的好吃,一只三黄鸡全部消灭干净。吃的浑身热乎乎的。先用郫县辣酱炒出红油后再烹制鸡肉。麻辣鸡火锅麻辣鲜香,鸡肉细嫩,而且越煮越香,特别适合冬天聚餐食用。

喜欢吃辣的食物,但是又怕上火,脸上还容易起包包。 在火汤底中加入适量的鲜柠檬,即能增鲜美味又有效的去火 祛痘,还能给火锅带来一丝清爽。柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。

麻辣鸡火锅的做法步骤1.准备好食材。

麻辣鸡火锅的做法步骤2.把所用的辅料食材处理干净。

麻辣鸡火锅的做法步骤3.葱切段,姜切片。

麻辣鸡火锅的做法步骤4.准备好郫县辣酱 辣椒 花椒。

麻辣鸡火锅的做法步骤5.把三黄鸡去膛洗净,斩成块。

麻辣鸡火锅的做法步骤6.下入开水中焯水后沥干水分。

麻辣鸡火锅的做法步骤7.另起锅注入油,下入花椒和郫县辣酱 辣椒小火炒出红油。

麻辣鸡火锅的做法步骤8.再加入葱姜炒香。

麻辣鸡火锅的做法步骤9.下入焯水的鸡块翻炒,炒至肉块3-4成熟。

麻辣鸡火锅的做法步骤10.烹入料酒,加入柠檬片 生抽 糖 盐和清水,大火烧开。

麻辣鸡火锅的做法步骤11.锅中的所用食材倒入火锅中。加热。 待肉熟后,就可以加入自己喜欢的食材即涮即食。

火锅鸡的做法麻辣火锅鸡的做法:

1. 将土鸡宰杀,褪毛收拾干净,斩成小块; 2. 鸡块用盐、料酒码味,放入锅中添水,将调料包放入锅中;

3. 煮至鸡熟透后,捞出鸡块和调味料包;

4. 锅中添油烧热,下入豆瓣酱炒出红油,下入鸡块、蒜瓣同炒,将鸡汤倒入锅中煮开;

5. 用勺将鸡肉汤舀入火锅中投入调料包烧开,口味自调咸淡。

6. 将以上测菜分别加工,摆在火锅周围即可涮食,另上食者的味碟。

重庆火锅鸡的做法:

菜系及功效:川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:麻辣味

标签:麻辣火锅鸡怎么做
6个月儿童能用什么止咳药
金振口服液是大品牌吗
脑血栓手术后恢复可以吃通心络吗
儿童感冒体温高怎么办
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的